Bolu Kukus Karakter
 |
| Bolu Kukus Karakter. Sumber : Resep Pribadi |
Bolu Kukus Karakter memiliki rasa yang sama dengan bolu kukus dipasaran yang membedakannya ada tampilan. Bolu kukus karakter menggunakan pewarna makanan yang penuh warna dan pastinya membentuk karakter kartun kesukaan anak-anak. duuuhhh.....kalau lucu-lucu gini siapa yang tegaa buat memakannya, hehehheee.....
selain itu bolu kukus ini juga bisaa di isi dengan coklat, keju dll, penasaraaaann???
Ceekiidoottt ini dia resep bolu kukus karakter.....
Bahan :
150 gr tepung terigu (segitiga/kunci)
2 butir telur utuh (yang baru ya, jangan terlalu lama karena akan menyebabkan adonan tidak mengembang)
Gula pasir 110 gr
Susu cair 80ml
Quick 75/sp 1 sdt
Vanilie bubuk 1/4 sdt
Essence vanilie redbell/merk lain 1/2 sdt
Baking powder 1,5 sdt
Pewarna sesuai selera
Filling/isian/selai sesuai selera
Nb :
1. gunakan cetakan tanpa lubang. Bentuk bulat dan agak tinggi.
2. Telur dan susu cair keadaan dingin dari kulkas
Cara Membuat :
1. Mixer kecepatan tinggi gula dan telur hingga mengembang dan agak putih (jangan terlalu lama, asal sudah terlihat mengembang saja)
2. Masukkan terigu bergantian dengan susu cair, baking powder, vanilie dan quick/sp hingga adonan kental dan berwarna putih. Tidak perlu terlalu lama ya, asal terlihat sudah mengental dan putih. Matikan mixer.
3. Siapkan kukusan hingga benar benar panas.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna. Masukkan adonan ke cup yang diberi papercup sebanyak 1/2 bagian, beri filling lalu tutup adonan lagi hingga penuh, hias sesuai selera.
5. Kukus adonan selama 15 menit api sedang
Yang tidak mau pakai filling/isian juga tidak masalah. Tergantung selera saja.
Sumber : Bunda Annabelle Edward
1. gunakan cetakan tanpa lubang. Bentuk bulat dan agak tinggi.
2. Telur dan susu cair keadaan dingin dari kulkas
Cara Membuat :
1. Mixer kecepatan tinggi gula dan telur hingga mengembang dan agak putih (jangan terlalu lama, asal sudah terlihat mengembang saja)
2. Masukkan terigu bergantian dengan susu cair, baking powder, vanilie dan quick/sp hingga adonan kental dan berwarna putih. Tidak perlu terlalu lama ya, asal terlihat sudah mengental dan putih. Matikan mixer.
3. Siapkan kukusan hingga benar benar panas.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna. Masukkan adonan ke cup yang diberi papercup sebanyak 1/2 bagian, beri filling lalu tutup adonan lagi hingga penuh, hias sesuai selera.
5. Kukus adonan selama 15 menit api sedang
Yang tidak mau pakai filling/isian juga tidak masalah. Tergantung selera saja.
Sumber : Bunda Annabelle Edward
_Selamat Mencoba_
0 komentar:
Posting Komentar