Resep Es Yoghurt Kreasi, Mudah ala Bunda Indri

Es Yoghurt

Siapa yang tidak suka es? Pasti tak ada satu orang pun yang tidak suka es, Makan es itu tak kenal usia siapapun suka. Hmm....kali ini kita mau membuat es yoghurt, yes, es yoghurt!
Buat yang tidak suka susu, yoghurt bisa dijadikan alternatif pengganti konsumsi susu.
Kandungan yang terdapat dalam yoghurt seperti protein, riboflavin, kalsium, vitamin B6 dan juga vitamin B12 membuatnya bermanfaat untuk kesehatan dan perawatan kecantikan.
Hayoooooo sista yang mau cantik, merapaaat.
Mari eksekusiii kaka ^.^

Bahan membuat Es Yoghurt :
1. Susu murni 2 ltr (bisa gunakan susu UHT)
2. biang yogurt 100ml
3. gula pasir 500gr
4. air 500 ml
5. pasta perasa pewarna

Cara membuat Es Yoghurt: 
1. Susu dipanaskan, jangan sampe mendidih
2. Setelah hangat kuku, masukan biangnya ( biokul) aduk sampe rata
3. Masukan ke tempat toples yg kedap udara diamkan selama 24 jam ( proses fermentasi)
4. Setelah 24 jam akan berubah tekstur seperti puding
5. Cairkan gula dan air
6. Mixer hasil fermentasi
7. Setelah rata pada proses mix, masukan gula yang telah dicairkan dengan air tadi
8. Aduk sampai rata pake sendok kayu,  tambahkan perasa dan siap di bungkus
9. Simpan di freezer

 _Selamat Mencoba_

Resep by : indri andriyani